大虾是各种美食中备受欢迎的食材，尤其是油爆大虾更是不少人自己在家做的菜肴。
油爆大虾烹制简单、口感鲜美。当然，必须让虾的鲜甜尽展，最好是用活虾做。精选新鲜的大虾，洗净去虾线备用。在热锅中加入适量植物油，热后放入葱姜蒜爆香，翻炒至出香味。然后加入大虾，翻炒约2分钟左右，此时加入少许酱油、盐、糖、料酒，混匀后，再加水煮熟，撒上葱花即可。
油爆大虾做法简单，老少皆可操作，适合做晚餐的一道菜肴，同时也可以加入鲜辣椒增加口感的刺激性。相信通过学习这道菜肴，不少人在生活中做菜也会更加地娴熟了。
大虾是各种美食中备受欢迎的食材，尤其是油爆大虾更是不少人自己在家做的菜肴。
油爆大虾烹制简单、口感鲜美。当然，必须让虾的鲜甜尽展，最好是用活虾做。精选新鲜的大虾，洗净去虾线备用。在热锅中加入适量植物油，热后放入葱姜蒜爆香，翻炒至出香味。然后加入大虾，翻炒约2分钟左右，此时加入少许酱油、盐、糖、料酒，混匀后，再加水煮熟，撒上葱花即可。
油爆大虾做法简单，老少皆可操作，适合做晚餐的一道菜肴，同时也可以加入鲜辣椒增加口感的刺激性。相信通过学习这道菜肴，不少人在生活中做菜也会更加地娴熟了。