曲奇饼干可谓是老少皆宜的美食，既健康又美味。下面，我们就为大家介绍一下曲奇饼干的做法。相信只要您按照以下步骤来制作，绝对可以轻松搞定哦！
材料：
- 黄油 120克
- 糖粉 30克
- 面粉 150克
- 香草精 适量
- 3克牛奶 适量
步骤：
- 将室温下软化的黄油切成小块，用打蛋器打至呈白色，再加入糖粉，继续用打蛋器拌匀，至黄油膏状时停止。
- 将过筛的面粉倒入黄油糖粉中，用刮刀翻拌成颗粒状，再加入香精和牛奶适量，抓成团，注意不要揉捏。
- 将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚度为0.6厘米的薄片，然后用曲奇饼干模具依次切出形状。
- 将曲奇饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火180度烤10分钟即可。
这样，一份香味四溢的曲奇饼干就做好了，快来尝试吧！