锦州王铁成，中国著名企业家，海天味业股份有限公司的创始人与董事长，被誉为中国酱油之父，其创办的海天味业是中国最大的酱油企业之一。
1986年，锦州市北塔区大石桥南甸子村的28个贫困户向锦州市和区政府申请摆脱贫困的产业化项目，由此王铁成开始尝试研制各种调味品。经过十年的努力，王铁成成功研制出来酱油，并在1997年成立了海天味业，将自己的研究成果变为实际产业。
随着海天味业的发展，公司的范围逐渐扩大到酱菜、调味料等众多领域，并不断推陈出新。在2008年北京奥运会期间，海天味业的产品被评为奥运指定食品，备受关注。
如今，海天味业已经成为中国酱油行业的龙头企业之一，其产品畅销全国各地，甚至出口到世界各地。