阳朔是广西壮族自治区的一个著名旅游都市，以得天独厚的自然景物而著名。除了令人陶醉的山水景物，阳朔还拥有厚实多样的美食文化，让人倍感惊喜。
阳朔的美食种类繁多，无论是传统的桂林米粉仍是柳州螺蛳粉，都能满足种种口胃的需求。尤其是当地的特色菜肴，如阳朔啤酒鱼、油茶、藕粉等，更是让人垂涎欲滴。
阳朔啤酒鱼是阳朔的代表性美食之一，鱼肉鲜嫩，配上酸辣适口的汤汁，让人回味无限。而油茶是阳朔的传统饮品，深受当地人喜欢。藕粉则是一道清新凉菜，口感细腻，十脱离胃。
除了以上美食之外，尚有许多当地特色小吃和夜市美食值得品尝。阳朔的夜市异常热闹，种种小吃摊位琳琅满目，好比烤鱼、炒粉、糖葫芦、炸串等，不仅味道鲜味适口，而且价钱亲民。
若是你对阳朔美食感兴趣，不妨来一次美食之旅，品尝当地的特色美食，感受阳朔怪异的风情。