热闹的夏季，去烧烤已成为了许多人的去处。但是人多队长，太缺乏服务人员，要五分钟以上等上一次点单的情形不在少数。今天，我们就分享一款既省时间又好吃的煮肉方法，这样烧烤也可以免了！
1.准备好食材：
- 猪里脊肉1条
- 葱姜蒜洗净，葱切段，姜蒜切末
- 料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、生抽等适量
- 清水
2.处理食材：猪里脊肉切成大约两个拳头大小的横切片，每片肉厚约0.5-1厘米；葱切段，姜蒜切末。
3. 开始煮肉：取一容器，将洗净的肉片放入，加入适量的葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、生抽和清水，大火煮沸后再转小火或中火，煮10-15分钟
4. 切好的煮肉可以沾着生姜泥或蒜末辣酱吃，如果想要味道更好，可以在肉片上抹上蚝油和辣椒酱，入口微辣，肉的鲜嫩味道扑面而来，超级美味！