鲜美诱人!轻松学会对虾的家常做法

对虾是一道令人垂涎的美味佳肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面,让我们一起来学习对虾的家常做法,轻松做出美味诱人的对虾菜品。

1. 清蒸对虾:

材料:对虾、葱姜蒜、盐、料酒。

步骤:将对虾洗净沥干水分,葱姜蒜切成末。将对虾码放在盘子上,撒上葱姜蒜末,加入适量的盐和料酒。锅中加水蒸5-8分钟即可。

2. 香煎对虾:

材料:对虾、适量的盐、黑胡椒粉、酱油。

步骤:将对虾洗净沥干水分,用刀背拍松。锅中倒入适量的油,烧热后放入对虾,煎至两面金黄色。撒上盐、黑胡椒粉和酱油,翻煎均匀。

3. 红烧对虾:

材料:对虾、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、水淀粉。

步骤:将对虾洗净沥干水分。锅中加入适量的油,烧热后放入对虾煎至两面微黄色。加入葱姜蒜爆炒出香味,加入盐、生抽、老抽炒匀。加入适量的料酒、糖和适量的水煮开。最后用水淀粉勾芡,炖煮几分钟即可。

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