胡萝卜和红薯都是我们日常生活中有营养的蔬菜，在有机蔬菜中也是首选。今天小编给大家介绍几种胡萝卜和红薯的做法，不一样的口感让你爱上它们。
做法一：胡萝卜和红薯泥
将胡萝卜和红薯分别切成小段，加入适量盐和水煮软烂备用。待凉后放入搅拌机中打成泥状，加适量盐和牛奶搅拌均匀即可。
做法二：胡萝卜饼
将胡萝卜切成小块，加入面粉、鸡蛋拌匀备用。平底锅中倒入油，将胡萝卜饼放在油热时放入锅中。煎成金黄色即可装盘。
做法三：红薯汤
将红薯切成小块，加入适量水煮至软烂备用。将锅中放少量油，加入姜片煸炒出香味，加入红薯和清汤煮热即可。加适量盐和胡椒粉调味即可。
做法四：胡萝卜沙拉
将胡萝卜切成小块，加入生菜、火腿丝拌匀备用。在碗中加入盐、糖、醋、橄榄油、芥末调味汁，淋在沙拉上即可。