你是不是走投无路了？深夜肚子饿，又懒到不想下床做饭？别慌！一个面点能解决。今天的这个面点还超具有萌萌哒甜美气息——猫耳朵面！猫掌托着珍珠，就想来一碗猫耳朵面！
猫耳朵面不但好吃，制作也十分简单，你还可以为它搭配不同食材来增加口感和滋味。来，无需太多的准备，只要你有面粉和少量配料，就可以开始了。
材料：
面粉 200g
水 适量
盐 适量
淀粉 适量
步骤：
1.将面粉和盐混合均匀，倒入适量水，揉成小团后不断加水（加水时不宜一次倒入，要逐渐加入）揉成软硬适中的面团即可搁置。
2.在面团上撒上一些干淀粉，揉匀，醒发10-15分钟。
3.将面团揉成长条，分成若干个小份。
4.每小份揉圆后按扁，手指在中间轻压一下，然后在两旁用拇指抠出两个小猫耳朵形状，醒发10分钟左右。
5.锅内水开后，将小面糊投入锅中，煮开，直到面糊完全浮起后撇出。
6.最后将煮好的面条捞入碗中，加入自己喜欢的佐料，就可以吃了哦！