凉糕是一道非常受欢迎的传统美食，制作简单，口感鲜美。今天为大家分享几种简单易做的凉糕做法，让你在家也能轻松享受美味。
1. 香蕉凉糕
材料：香蕉3个、糯米粉200克、水200毫升、白糖适量。
步骤：将香蕉捣烂，加入糯米粉和水搅拌均匀，加入适量白糖搅拌均匀。蒸锅烧开水，将混合物倒入模具中，大火蒸制20分钟即可。
2. 豆腐凉糕
材料：豆腐200克、糯米粉150克、水150毫升、盐适量。
步骤：将豆腐、糯米粉和水放入搅拌机中打成泥状，加入盐搅拌均匀。蒸锅烧开水，将混合物倒入模具中，大火蒸制20分钟即可。
3. 草莓凉糕
材料：草莓适量、糯米粉100克、水150毫升、糖适量。
步骤：将草莓捣烂，加入糯米粉和水搅拌均匀，加入适量糖搅拌均匀。蒸锅烧开水，将混合物倒入模具中，大火蒸制20分钟即可。