蒸年糕的做法

蒸年糕是中国传统的美食之一，制作简单，口感软糯，深受人们喜爱。下面为大家分享一道简单易学的蒸年糕的做法。

材料：

• 糯米粉：200克
• 红枣：适量
• 核桃仁：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将糯米粉和适量清水搅拌均匀成糊状。
2. 将糊状的糯米粉倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
3. 取出蒸好的糯米糕，用刀切成小块。
4. 将红枣、核桃仁等配料撒在切好的糯米糕上。
5. 将配料放入蒸锅中，再次蒸5分钟。
6. 蒸熟后即可享用美味的蒸年糕。

蒸年糕美味可口，甜而不腻，适合早餐或下午茶搭配。下次闲暇时，不妨亲自动手制作一份吧！