猛犸象牙是指猛犸象身上的长牙，也被称为象牙。猛犸象是一种已经灭绝的古代大象，生涯在距今约1200万年至3700年前的更新世晚期至全新世早期。猛犸象牙具有重要的科学研究和文化价值。
猛犸象是已知象属中最大的物种，体型高达4米，重量可达10吨，其身上生长的长牙可达3.5米长。猛犸象牙的主要因素是牙质，质地坚硬且具有较强的抗压性，因此普遍应用于制作工艺品、乐器、镌刻品等。
猛犸象作为史前时代的象征之一，猛犸象牙所蕴含的厚实信息对体会古代大象的生态情形、进化历程以及人类与动物的互动关系具有重要意义。考古学家通过研究猛犸象牙的形态、化学因素、年月等信息，展现了猛犸象所在时期的天气变化、植被演变、地质流动等重大事宜。
然而，由于猛犸象早已灭绝，使得猛犸象牙的获取具有一定的难题性和限制性。为了护卫野生动物资源，国际上已经抑制了非法商业和捕杀护卫动物的行为。对于现存的猛犸象牙，许多国家都对其举行严酷的羁系，确保正当性和可追溯性。