大青叶是常见的一种中草药，有丰富营养价值和药用价值。以下是大青叶的功效与作用：
1.清热解毒
大青叶能清热解毒，有利于治疗一些急性病症，如感冒、肺炎、痢疾等。
2.祛风止痛
大青叶能祛风止痛，适用于风寒外感、扭伤等症状。
3.消肿止痛
大青叶还可以消肿止痛，适用于皮肤疾患和一些肿胀的部位。
4.抗菌消炎
大青叶有抗菌消炎的作用，可用于外伤感染、口臭等情况。
由此可见，大青叶的功效与作用非常广泛，常用于治疗感冒发热、胃口不良等症状。同时，大青叶还可以用于日常保健，促进新陈代谢，增强身体抵御力，预防小疾病。
若想健康饮食，可将大青叶作为菜品加入菜肴中食用，或煮水当茶水。但同时也需要注意食用量，适量则有益无害，过量则无法发挥最佳效果。