鱼丸怎么做(初学者的鱼丸怎么做?附详细步骤)

鱼丸是很多人特别喜欢吃的一种美食,而且方法也比较多达,今天小编给大家推荐一种适合初学者的鱼丸怎么做的方法。

所需材料:

  • 鱼浆:适量
  • 花生粉:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 鸡蛋:一个
  • 香菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量

步骤:

  1. 准备好所有需要的材料,鱼浆和花生粉的比例一般是1:1,料酒、盐和蛋后和搅拌均匀,香菜、葱和姜洗净切碎,备用。
  2. 将调好味的鱼浆揉成圆球状,每一个大小根据自己喜好来制定,揉好的鱼丸外部再裹上一层花生粉,可以使得鱼丸更加的入味。
  3. 准备好一个平底锅,灌入适量油,把鱼丸摆入平底锅内,煎成金黄色即可,此时可以加入香菜、葱和姜,提高鱼丸的口感。
  4. 另起锅,加入适量水,放入适量的盐和姜,烧开后放入鱼丸,煮约十分钟即可。

鱼丸做好后可以搭配着各种口味的汤汁来食用,如果爱吃辣的可以放一些辣椒油,如果感觉比较清淡可以放些青菜。不难看出,这种初学鱼丸怎么做的方法简单易学,而且成品口感柔软,运用到生活中的话也是非常划算的。相信通过学习,每一个人都可以在家里制作出美味的鱼丸了。

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