黑豆,是我们常见的一种食疗宝典,中医认为其有益气补血,健脾利湿,女性食用还能美容养颜。它可以帮助我们减少血脂,预防心脑血管疾病,缓解贫血与湿疹等症状。那么,我们今天就来一起了解一下黑豆的功效与作用。
一、补血养颜
黑豆中的大豆异黄酮和维生素E可以帮助我们抗氧化,美容降血脂和促进女性荷尔蒙的分泌。此外,黑豆中富含的血红素对于缓解贫血、乏力有很好的帮助。
二、促进肠胃蠕动
黑豆有着较高的膳食纤维含量,能够促进肠胃蠕动,帮助消化排便,预防和改善便秘。
三、降低血脂和血压
黑豆中富含的可溶性膳食纤维能够抑制人体对食物和胆固醇的吸收,从而降低血脂和血压,有效预防心脑血管疾病。
四、对抗糖尿病
黑豆是缓释淀粉食品,也是低GI食品。它对血糖和胰岛素的影响渐进缓慢,防止血糖大幅波动,预防糖尿病,对糖尿病患者也有很好的帮助。
以上就是黑豆的主要功效与作用,女性的朋友们可以多加入黑豆在日常饮食中,从中获取健康和美容。但是也不要贪多嚼不烂,过量的食用也会对身体健康造成负面影响,适当食用才是保证健康的关键呢。