在我们的日常生活中，总会遇到一些疑惑点，让我们犯迷糊。今天，我就带你一起来解答这些疑惑。
问你个问题，蒸出来的鸡蛋为什么会遇水变黄？
这是由于蒸的时候鸡蛋会和锅底产生反应，锅底的铁会使蛋白质发生变化，变成褐色，从而导致鸡蛋变色。那么怎么避免鸡蛋变色呢？可以在蒸鸡蛋的时候加一点点食用盐或者柠檬汁，这个方法是可以起到预防鸡蛋变色的作用的。
问你个问题，牛排为什么要放入烤箱中底层烤制？
这是因为烤箱中底层的温度比较稳定，所以可以控制烤牛排的火候，使其烤制得更加均匀。而如果在烤箱中层或上层烤制，很有可能会烤出一个熟度不一致的牛排。
问你个问题，为什么有些人月经期间非常容易疼痛？
这是因为月经期间，子宫内膜会剥落，子宫收缩排出内膜时会释放出一些生物活性物质，如前列腺素，它们可以刺激子宫收缩，并引起痛感。
问你个问题，盐水漱口有哪些好处？
盐水漱口可以清洁口腔，预防口腔感染，治疗口腔溃疡和牙龈出血。