香辣虾(吃货必备!不可错过的香辣虾做法大公开)

香辣虾的做法

香辣虾是一道非常受欢迎的美食,它酸辣香辣的味道让人无法拒绝。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧!

所需材料

  • 大虾
  • 青红辣椒各适量
  • 姜蒜末各适量
  • 酱油
  • 花椒

制作过程

  1. 大虾剪去虾须,顺着虾背拍一下,把虾脊骨压断摊平
  2. 锅热油,爆香蒜末和姜末,加入青红辣椒翻炒出香味
  3. 加入虾,翻炒至虾变红
  4. 加入酱油、盐、糖调味,再撒上花椒炒匀
  5. 出锅装盘,撒上一些葱花,香辣虾就做好了

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