杨枝甘露的制作方法和所需材料

杨枝甘露的制作方法和所需材料

杨枝甘露是一道口感丰富、清爽甜美的甜品,深受人们的喜爱。下面是制作杨枝甘露的方法和所需材料:

所需材料:

  • 杨桃果肉 200克
  • 椰奶 200毫升
  • 果冻粉(西米粉) 50克
  • 炼乳 50克
  • 椰蓉 适量
  • 水 500毫升
  • 冰糖 适量

制作方法:

  1. 将杨桃去皮挖出果肉备用。
  2. 椰奶倒入锅中加热,加入适量的冰糖搅拌至冰糖完全融化。
  3. 在另一个锅中煮开水,加入果冻粉(西米粉)搅拌均匀,煮熟后捞出备用。
  4. 将煮熟的果冻粉(西米粉)放入盛有冷水的容器中,冷藏片刻。
  5. 将椰奶倒入杯子中,加入适量的炼乳搅拌均匀。
  6. 取准备好的杨桃果肉放入杯中,用椰蓉撒在杯子上,最后加入冷藏片刻的果冻粉(西米粉)即可。

美味的杨枝甘露制作完成,口感Q弹,清凉可口,是夏日解暑的绝佳甜品。

杨枝甘露的制作方法和所需材料

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