家常炒藕片是很受欢迎的一道菜品，它不仅味道好，而且非常营养。下面为大家提供几道做法，让大家在家也能自己动手做一份美味可口的炒藕片。
做法一：
1. 将藕切成片状，切片后，用沸水烫3分钟，取出，过凉水，沥干水分；
2. 热锅凉油，下葱花，蒜末略爆香，下入烤鸭丝略炒，加入藕片炒匀；
3. 加入适量盐、鸡精、生抽，小火焖1分钟即可。
做法二：
1. 将笋尖、藕切成片，蒜切碎备用；
2. 热锅凉油，下葱花、蒜末爆香，加入笋尖、藕片，煸炒至断生，加入适量盐、生抽、鸡精炒匀，加适量水煮沸焖煮2分钟即可。
做法三：
1. 藕切片，放入盐水中焯水，捞出备用；
2. 热锅凉油，下蒜末、辣椒花炒香；
3. 下肉丝，炒至肉丝变色后，加入藕片炒熟，加盐、调料烹调完成。
现在,您可以自己动手试一试这几道炒藕片的做法了。做好之后也别忘了邀请好友来分享这道美食哦！