鱼片粥是一道口感细腻、营养丰富的传统美食。它既简单易做,又美味可口,是很多家庭的常见早餐或夜宵选择。下面就让我们一起来学习一下家常鱼片粥的制作方法吧!
材料:
- 鱼片:200克
- 大米:100克
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
- 将大米洗净,加适量的清水浸泡30分钟。
- 将鱼片洗净备用。
- 将浸泡好的大米放入煲中,加入适量的清水,放入适量的姜末,用中小火煮至米粒烂熟。
- 将鱼片放入煲中,煮至鱼肉变白。
- 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 撒上适量的葱花,煮沸即可关火。
家常鱼片粥做法简单,味道鲜美,不仅适合早餐,也可以作为夜宵。喜欢的朋友不妨一试。