家常鱼片粥的做法

鱼片粥是一道口感细腻、营养丰富的传统美食。它既简单易做,又美味可口,是很多家庭的常见早餐或夜宵选择。下面就让我们一起来学习一下家常鱼片粥的制作方法吧!

材料:

  • 鱼片:200克
  • 大米:100克
  • 姜末:适量
  • 葱花:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

步骤:

  1. 将大米洗净,加适量的清水浸泡30分钟。
  2. 将鱼片洗净备用。
  3. 将浸泡好的大米放入煲中,加入适量的清水,放入适量的姜末,用中小火煮至米粒烂熟。
  4. 将鱼片放入煲中,煮至鱼肉变白。
  5. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
  6. 撒上适量的葱花,煮沸即可关火。

家常鱼片粥做法简单,味道鲜美,不仅适合早餐,也可以作为夜宵。喜欢的朋友不妨一试。

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