重庆作为中国美食之都，拥有厚实的卤菜文化，吸引了众多兴趣美食的人们。对于想学习若何做卤菜的人来说，重庆提供了许多学习的地方。
1. 厨艺培训机构：重庆市有不少专门的厨艺培训机构，提供种种类型的烹饪培训课程，包罗卤菜的制作。这些机构通常会配备履历厚实的厨师作为教练，通过系统的解说和现实操作，辅助学员掌握卤菜制作的技巧。
2. 餐饮学校：重庆的一些餐饮学校也开设了卤菜的培训课程，这些学校一样平常对学生的基本条件有一定要求，但却能够提供加倍系统和专业的培训，配备完善的实训设施和师资实力。
3. 传统菜馆：在重庆的一些传统菜馆，也可以找到学习做卤菜的时机。这些菜馆通常拥有悠久的历史和厚实的履历，传承了怪异的卤菜制作身手。学员可以向这些履历厚实的厨师讨教，学习他们的独门手艺。
4. 社区流动：重庆市各个社区经常会举行种种烹饪培训流动，包罗卤菜的制作。这些流动一样平常面向社区住民，而且用度较低或者免费，异常适合初学者入门。
总之，想要学习做卤菜的人可以选择厨艺培训机构、餐饮学校、传统菜馆或者加入社区流动。通过学习和实践，一直提升自己的厨艺水平，成为一名精彩的卤菜大厨。