粽子是端午节的传统食品，所以你可能会好奇，它包在外层的叶子是什么呢？事实上，粽叶是指用来包粽子的叶子。粽叶有几种种类，每种都有不同的味道。下面让我们逐一了解。
1.艾叶
艾叶是粽子中最常见的粽叶。它有着独特的芳香味，可以帮助去除油腻感，让粽子更加美味。同时，艾叶还具有一定的药用价值，能够去湿、除蚊、避暑。
2.竹叶
竹叶是夏季包粽子的首选叶子，它有着清新的竹香味，可以去除暑气，让口感更舒服。此外，竹叶还具有一定的补血效果。
3.菜叶
菜叶不仅可以用来烹饪食品，也可以作为包粽子的叶子之一。与其他粽叶相比，菜叶更为柔软，丝毫不影响口感。同时，菜叶还富含丰富的维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。
4.桂叶
桂叶是一种较硬的粽叶，口感较为清淡，让人有着清新的感觉。此外，桂叶还有着一定的防腐作用，可以让肉类更加新鲜。
5.芦苇叶
芦苇叶是南方比较常用的一种粽叶。它的形状较为长而宽，包裹粽子时可以剪裁成合适的大小，容易包得漂亮。芦苇叶不仅具有虫害防治作用，还能够治疗眼部疾病。
以上就是粽叶的五种类型，每种粽叶都有自己的独特之处。你喜欢哪一种呢？