小蕃茄，又称樱桃番茄，是一种色彩鲜艳、口感甜美的水果蔬菜，在美食界备受追捧。小蕃茄不仅营养丰富，还含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防疾病。
如何让小蕃茄更加美味呢？下面为您介绍几种简单又好吃的小蕃茄料理：
- 蕃茄意面：将小蕃茄切成半个，加入橄榄油、大蒜、香菜等调料，拌入煮熟的意面中，搭配上浓郁的奶酪，绝对是一道令人垂涎的美食。
- 小蕃茄沙拉：将小蕃茄、洋葱、黄瓜等蔬菜切成适当大小的块状，加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，拌匀即可。
- 小蕃茄烤芝士：将小蕃茄切成两半，铺在烤盘上，撒上芝士丝，放进烤箱中烤至芝士融化，色香味俱佳。
以上是几种简单易做的小蕃茄料理，您可以根据个人口味进行调整。小蕃茄不仅可以作为主食的配料，还可以作为小食的点缀，增添色彩和口感。