崇武区是福建省莆田市下辖的一个市辖区，位于莆田市中心的南部，东临浔阳江，西接涵江区、仙游县，南连南安市，北邻荔城区，总面积331.2平方公里，人口155万，是莆田市面积最大，居民人口最多的行政区之一。
除了因为旅游资源而闻名的传统美食，崇武也以其特色小吃享誉福建，崇武鱼卷是崇武的特色美食之一，深受当地居民和游客喜爱。
崇武鱼卷是崇武的传统美食，外皮松脆，鱼馅鲜嫩，略带甜味，适合各个年龄段的人食用。
吃崇武鱼卷最好的地方就是在当地的夜市上尝试。中秋、国庆、春节三大节日，崇武的夜市是当地居民和外来游客的必去之地，各种小吃琳琅满目，让人大快朵颐，其中最受欢迎的莫过于崇武鱼卷。
在这里，我们推荐大家到福建省莆田市崇武区体验当地的美食和文化。崇武鱼卷，一口咬下去，嘴里顿时鲜美爆香！