你是否有过一整天以为吃不下，做事没精神，这一切都与你的早餐有关。早餐是一天中最重要的一餐，早上的时刻，人体内的胃酸渗透正常，空腹长时间后，胃酸的积累会损伤胃粘膜，从而引起一系列胃痛和胃炎等疾病。因此，早餐是一刻也不能错过的，但早餐不仅要吃，还要吃好。
早餐不仅要厚实，而且要易于消化、摄入热量适中。当我们醒来的时刻，人体内的糖原消耗得异常快，这时刻大脑以及身体的其他器官都需要获得能量，因此需要进食适量的多糖类食物。面包、生麦片、玉米糊等都是不错的选择，可以搭配一些奶制品或者蛋类，这样不仅可以摄入高质量的优质卵白，也可以让身体获得足够的营养。
此外，有许多人在早上由于赶时间会选择一些快餐或者利便面等速食物，这样的食物都含有较高的热量和较多的油脂，耐久食用不仅会引起肥胖，还会引发种种慢性疾病。