雪梨，又称沙梨，是秋季水果的代表。雪梨性平味甘，具有润肺生津、清热化痰等功效。而冰糖性平味甘，具有润肺止咳、清热解毒等功效。两者搭配起来炖汤，既美味又营养，尤其适合在秋冬季节养生。
下面就来介绍一下雪梨炖冰糖止咳的做法：
材料：
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将雪梨去皮，切成小块，去掉核。
- 将雪梨块放入砂锅中，加入适量的水，水要没过雪梨块。
- 加入适量的冰糖。
- 将砂锅加热，用中小火炖煮30分钟。
- 最后加入适量的热水调节口感即可。
此外，如果想要加强雪梨炖冰糖止咳的功效，可以适量加入一些枸杞子、罗汉果等材料。
总之，这个雪梨炖冰糖止咳的做法简单易学，对于有咳嗽、嗓子干、口渴等症状的人群来说，是一道既美味又中医养生的汤品！