沙参麦冬汤(美味养生：沙参麦冬汤)

沙参麦冬汤是一款清甜爽口的汤品，喝起来有滋润养生的效果。它的主要材料是沙参和麦冬，这两种中药材具有调养心脾、滋阴润肺的作用，同时富含多种氨基酸、矿物质和维生素，对身体非常有益。

下面来看制作方法：

1. 将干贝用清水浸泡半个小时，洗净备用。
2. 沙参、麦冬、枸杞用清水泡发半个小时，洗净泡发完成。
3. 准备好肉片、葱姜蒜末。
4. 烧热锅，加入适量食用油，爆香葱姜蒜末，加入肉片进行煸炒至变色。
5. 加清水煮沸，去除浮沫，将泡发好的材料放入锅内，转小火焖煮一小时左右。
6. 加入适量盐和鸡精调味，加入干贝煮沸即可。

沙参麦冬汤滋阴润肺、调养心脾，适合肺虚、脾虚、阴虚、虚弱等人群食用，非常适合秋冬季节饮用，有助于缓解身体疲劳，增强体力和免疫力。