简单快速的洋白菜做法，营养又美味！

洋白菜，又称甘蓝，属于十字花科的一种蔬菜，除了营养价值高外，它的外形也很好看，受到了很多人的青睐。下面就为大家介绍一下制作洋白菜的简单方法。

菜品名称：洋白菜

原料：

• 洋白菜500克
• 蒜末适量
• 盐适量
• 油适量

做法：

1. 将洋白菜去除老叶、洗净沥干。
2. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入洋白菜翻炒，待熟透后加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1.洋白菜不适宜长时间煮，因为这样会破坏其中的营养成分。

2.可以根据自己的口味在加热的时候加入适量的甜椒、辣椒等其它配菜。