寒食节，又称清明节前，是中国传统的传统节日之一。早在春秋战国时期，就已经有在每年农历清明节前三日禁火，禁荤腥的习俗。此时属于“三月节气”，气候逐渐回暖，春耕春播进入农历二十四节气中最重要的一个节气——“春分”后。过了“清明”这个节日，由于气候的转暖，已不能禁火禁荤腥，于是“寒食节”便成了一个寓意温暖生活，追思逝者的节日。
下文将介绍寒食节及其相关传统风俗。
1. 山城吃冷食
在中国各地，沿袭着不同的禁火禁荤的方式。其中以四川成都市最为特别，居民们会在这一天吃掉几乎所有的糕点、馒头，以及传统的寒食香肠。这种寒食香肠的特点是，配有肥、瘦两种猪肉，加上糯米、豆角，非常可口。大概是因为成都地势偏高，气候寒凉，所以传统在“寒食”节吃这种高脂肪、高热量的食品，当然，相信现代人也会用各种理由来吃好吃的吧。
2. 打马球
在中国南方的广东地区，寒食节还有一个特别的传统游戏，叫做打马球。这个游戏的起源可以追溯到唐朝，据说是唐皇传统节日中的一项娱乐活动。打马球由四人组成两个队伍，不需要鞍具，骑在马上，玩家用长棍接球赛过界线。
3. 踏青赏花
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，但是在北方，雨水早已停止，万物复苏并呈现出绿色勃勃的景象。与南方不同，北方“寒食节”也常常作为寒冬的结束而伴随着出游和踏青的悠闲气氛。踏青、赏花、纳凉、打牌，种种娱乐、健身活动都是春节后人们流行的消遣方式。
4. 祭扫烈士墓
清明节是祭祀扫墓的节日，因为寒食节是清明节前的一个节气，也并不例外。到烈士墓祭扫是寒食节重要的风俗活动，可以借此缅怀先烈，增强国家意识和社会责任感。
以上就是关于寒食节的一些传统风俗。值得提醒的是，在享受传统文化的同时，也要注意安全和环境保护。