合肥是安徽省的省会城市，地处华东五大水系之一的淮河流域。这里的土特产因为得天独厚的地理位置、气候、环境等优势，成为了广受欢迎的美食。今天，我们就为大家介绍几款特色的合肥土特产，让你品味到鲜美合肥好味道。
徽县土鸡
徽县土鸡是安徽省徽县出产的一种名优畜禽品种，深受广大消费者的喜爱。徽县土鸡以其黄色的皮、红色的肉和鲜美的口感而闻名。它们用天然的饲料自由茁壮成长，不含激素和饲料添加剂，是一种安全、健康、儿童和老人都适宜食用的绿色食品。
狮子头
狮子头是合肥的一种传统名菜，是苏菜鸟菜之一。主要原料是肉末和其他食材，经过包和煮的整个过程，形状犹如狮子头而得名。狮子头色香味美，肉质鲜嫩，味道醇厚。吃起来十分入口即化，轻松驾驭各种口味。
驴肉火烧
驴肉火烧是合肥市传统的独具特色的小吃之一。火烧的面皮白色兼毫厚韧性，馅料味美多汁。驴肉火烧是用传统的发酵面粉发酵做成的，受益于温暖潮湿的地理环境，其口感和风味十分独特。同时，驴肉火烧还有着非常高的营养价值和健康价值。