对于很多人来说，青梅酒是一款非常好喝的酒。这种酒的制作非常简单，只需要青梅和白酒即可。下面我们就来看看具体地制作方法吧！
首先，我们需要准备好材料，包括200g青梅和200ml白酒。可以选择购买自己喜欢的白酒，最好是没有特别强烈风味的纯酒。青梅需要选择新鲜、饱满、成熟而未过熟的果实。
其次，将准备好的青梅洗净，用牙签在每个青梅上扎几个小孔，有利于青梅中的汁液被充分释放出来，这样味道也会更好。然后，将青梅放入宽口的瓶子中，如瓷瓶或玻璃瓶等。
接下来，倒入足够的白酒，直到将青梅全部淹没即可。最好选择密封性好的盖子将瓶子口封住，防止其他的味道或者尘土落到青梅酒中。
放置的时间一般为2-3个月即可，时间可以根据个人口感而定。入口醇香、回味悠长的青梅酒就做好了！