枇杷膏是一款非常受欢迎的清热润喉、止咳化痰的中药食品，许多人都非常喜欢食用。不过市面上的枇杷膏很多都添加了大量糖分和防腐剂，对身体并不太好。为了保证枇杷膏的营养和口感，我们可以选择自己在家制作，以下是制作方法。
所需材料：
- 枇杷：600g
- 冰糖：适量
- 梨：1个
- 冬瓜：200g
- 柿子椒：2个
- 蜂蜜：适量
制作步骤：
- 将所有材料洗净备好。
- 将枇杷去核切成小块，梨切成细丝，冬瓜切成小块，柿子椒去籽切成小丁。
- 将切好的果蔬放入砂锅中加入适量水，煮开后将火调至小火炖煮2小时。
- 将炖好的果蔬倒入滤网中，用勺子压榨出果汁，过滤掉残渣。
- 将果汁倒入煮锅中，加入冰糖搅拌均匀，煮开后调至小火慢慢熬制，凝结成糖浆状后即可加入适量蜂蜜调味。
- 将熬制好的枇杷膏装入干净的玻璃瓶中密封保存。
注意：制作过程中需注意卫生，并遵循制作过程，切勿添加过多糖分，以免影响营养价值。