寒食节，又称“清明节前一天”、“寒食清明”、“禁火节”，是我国传统节日之一。
寒食节是指为了避免野火烧毁旁人宅邸而限制起火，故这天不能生火做饭，只能食用冷食，故而得名。古时候认为吃冷食可以祛病，因此寒食节成了民间野餐的日子。
相传，寒食节始于春秋时期。春秋时期的楚国有个名叫屈原的大臣，由于忠言逆耳，被贬到湖南岳阳。屈原对此非常恼火，于寒食节这天投身到了洞庭湖中，以身殉国表达对自己祖国的热爱之情。后来，为了纪念屈原，人们每年在这一天到洞庭湖边泼水、投香祭拜。
现在，随着社会的发展和变化，寒食节的庆祝方式也发生了许多变化，除了纪念屈原之外，也成为了祭祀先人、照料花木的节日。
寒食节是每年的清明节前一天，也就是阳历的4月4日或者4月5日，是中国的传统节日之一。这个节日在历史上有着很长久的文化底蕴，有着深深的文化渊源，也为人们传承了很多的传统文化和民俗风情。每年这个时候，人们都会在自己的场所举办一些纪念活动，通过这些活动，让自己的家庭和社会都能更加的和谐。