《千与千寻》的配乐，对许多人来说或许已成为了人生经典，而且这首深受大众喜爱的歌曲也促进了作曲家久石让在国内的知名度。但成功的背后却有另外一个故事：在电影筹拍时，导演宫崎骏找了6位作曲家作曲，但却抱憾没有找到自己心中所想的那种感觉。
在一次偶然的机会，导演宫崎骏在车上翻到了久石让曾为广告配乐的音乐，他感到这种音乐有一种深邃的感情，于是找到了久石让，并请他为电影创作配乐。然而很多作曲家在看完电影后都打算放弃，因为这部电影已经没有他们填补音乐的空间了，唯有久石让听完电影之后，感觉自己能为这部电影润色，于是开始为这部电影设计音乐。
音乐中有一首著名的名为《午后红茶》的曲子。许多人都知道，这首曲子并不是为《千与千寻》这部电影特别作曲的，而是来自久石让之前为一个电视剧配乐时所作。但感谢宫崎骏的这种灵感，让这首曲子在承接了电影又被重新演奏的同时，确实给人一种感动，那种此曲唤起的青涩与遥远，让人觉得深夜独自一人时，这是最好的陪伴。