你知道吗？除了在日常生活中做为烹调调味品外，白糖还有很多功效与作用，对人体有着非常大的益处。
一、缓解疲劳。白糖中含有丰富的糖分和营养成分，能够迅速补充体力，消除人体疲劳。而且，白糖还能促进身体对维生素B1的吸收，加快疲劳恢复速度。
二、延缓衰老。白糖中富含葡萄糖和维生素C等多种抗氧化物质，能够有效抵御自由基对人体细胞的损害，减缓衰老过程。
三、促进新陈代谢。在烹调和食品加工中，加入适量的白糖，不仅可以提高食品的口感，还能促进身体对食物中各种成分的吸收利用，有利于代谢和吸收。
四、增强记忆力。白糖中含有丰富的葡萄糖，能够迅速为大脑提供所需能量，增强人体的记忆力和逻辑思维能力。
五、润肺止咳。适当食用白糖还可以缓解干咳，润肺效果显著。可将白糖加入到梨汤、冰糖莲子等，就能起到这一作用。
白糖不仅仅是一种调味品，更是一个多功能营养食品。适量食用白糖对人体有一定的保健作用，但也要注意控制摄入量，才能达到最佳的功效与作用。