韭菜炒河虾是一道以河虾和韭菜为主要材料的美食。它口感婉约,肉质细嫩,与韭菜的清香相得益彰。适合各年龄层食用。它是河虾爱好者的至爱,也是茶余饭后一道绝佳的小菜。
下面为大家介绍一下韭菜炒河虾的做法:
1. 首先热锅冷油,下葱姜蒜爆香,再加入干辣椒、花椒炒出香味。
2. 接着放入新鲜的大虾(也可以用小龙虾代替),洗净沥干水分,煸炒至虾壳变色,再加入啤酒和鸡精翻炒均匀。
3. 加入洗净的韭菜,中火煸炒约2分钟,加入适量盐调味,出锅装盘即可。
韭菜炒河虾是一道以河虾和韭菜为主要材料的美食。它口感婉约,肉质细嫩,与韭菜的清香相得益彰。适合各年龄层食用。它是河虾爱好者的至爱,也是茶余饭后一道绝佳的小菜。
下面为大家介绍一下韭菜炒河虾的做法:
1. 首先热锅冷油,下葱姜蒜爆香,再加入干辣椒、花椒炒出香味。
2. 接着放入新鲜的大虾(也可以用小龙虾代替),洗净沥干水分,煸炒至虾壳变色,再加入啤酒和鸡精翻炒均匀。
3. 加入洗净的韭菜,中火煸炒约2分钟,加入适量盐调味,出锅装盘即可。
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