大家好，今天教大家如何在家里轻松用微波炉做蛋糕。相信做蛋糕是很多妈妈们的制作烘焙菜谱中的重头戏，但是传统的烘烤方式需要烤箱，不但麻烦而且费电，那么问题来了。有没有别的方法来只用微波炉轻松做蛋糕呢？这篇文章就是为了解决这个问题，让你可以在家里用微波炉一秒钟轻松做出蛋糕。
首先我们要准备以下材料：
- 蛋黄酱2杯
- 面粉3杯
- 砂糖1杯
- 泡打粉1茶匙
- 油适量
- 水1杯
- 烤盘
- 微波炉
接下来，我们要进行以下步骤：
- 先将蛋黄酱和砂糖混合均匀，加入水搅拌均匀，然后加入油再次混合均匀。
- 将面粉和泡打粉混合均匀，筛入到上述混合物中，搅拌均匀直到没有颗粒出现。
- 排在微波炉的烤盘中，放入烤盘中，将面糊放在烤盘内一分钟，然后拿出来搅拌均匀，再次放入微波炉内烤3分钟，拿出来晾凉即可。
并且注意以下事项：
- 最好使用低筋面粉，让蛋糕的口感更加绵软。
- 可视你自己的微波炉品牌不同，烤的时间可能会有所不同，切记注意观察你的蛋糕，防止过度烤焦。
- 不要直接放在冰箱里，因为这样会导致蛋糕表面凝固。
那么，一个美味可口的蛋糕就这样材料简单、时间短，而且尝起来绵软美味。小伙伴们和家里的爸妈一起来尝试一下吧。