想必来尝试正宗韩国烤肉的朋友都已经颇有感触。但是，吃完之后往往又会憧憬起那口感与味感，毕竟做一次差不多就要贵出去吃的价格。如今，小编就来介绍一下正宗韩国烤肉的做法，一组简单易行的过程文件，带你在家也能体验到同样的美味啦！
焦香的肉香加上甜甜的腌制汁，口感及味感都异常丰富多样，搭配白菜、萝卜丝之类绝对是超棒的搭配。下面开始介绍正宗韩国烤肉做法，喜欢的朋友一定不要错过。
食材准备
五花肉500克、黄瓜1根、白萝卜1段、金针菇1把、蒜末、芝麻、红辣椒、香葱、沙茶酱、板酱、生抽、糖、芝麻油、黑胡椒、盐等。
步骤介绍
1.将五花肉切成薄片，用盐、胡椒、蒜、酱油、芝麻油混合搅拌均匀，腌制20分钟至半个小时。
2.将黄瓜、白萝卜等蔬菜切成可以滚动的条或片形状，金针菇用透明菜膜包好可以直接吃。
3.将腌制好的肉放在烤盘里进行烤制。
4.一边烤肉一边翻动，翻到肉表面上有浅色烤印即可取出，开始烤蔬菜。
5.蔬菜烤制方法同烤肉，考虑到时间问题可以考虑将蔬菜稍微在烤盘上煮煮熟。
6.将烤好的蔬菜和肉一起搭配食用即可，如果想吃真正的正宗韩餐口感也可以自制一下韩式泡菜哦！