怎样做油焖大虾(怎样做油焖大虾，这是最正宗的家常味道！)

油焖大虾是一道大众美食，特别是在家庭聚餐、朋友聚会时更是必不可少，今天小编就来为大家分享一下油焖大虾的家常做法。

所需食材：

• 大虾
• 葱姜蒜
• 花椒
• 香叶
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白糖

步骤：

1. 大虾去壳去虾线，用少许料酒、盐腌制一会儿。
2. 葱姜蒜切末，香叶切段，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、香叶和花椒煸炒出香味。
3. 放入大虾煎至两面金黄色。
4. 加入一点水，加入生抽、老抽调味。
5. 加入白糖，大火收汁，即可出锅。

油焖大虾鲜香软嫩，汁多味美，入口留香，让人回味无穷。