巴马火麻，产于广西巴马县，是中国的地方特色小吃之一。因为生长在贫瘠土地上、自然生长，所以相对安全、天然、绿色健康。
巴马火麻不同于传统的芝麻酱，它的味道非常浓郁，口感丝滑细腻。巴马火麻汁状、不沉淀，从色泽到味道都是属于上品，是制作美味小吃不可或缺的辅料。
相传，巴马的农民们从祖辈留下的种子里面精选出一部分进行种植，每年4月左右播种，7月份收割，再在沸水中煮沸，等水温逐渐降低后，再用手指捻出仁，烤制至脆而不碎，磨成麻酱。
想要品尝正宗的巴马火麻，您可以到广西当地的小摊上试试看，或者在网上购买。而根据“中国农业农村网”消息，巴马县推出一项农产品电商，小伙伴可以通过该平台购得地道的巴马火麻。