苗阿朵美食节是食品业、市场营销和美食爱好者的盛典，今年已经第十五届。本届美食节的主打口味为南北特色美食。苗阿朵美食节不仅仅是品尝美食的地方，更是了解食品文化以及相关产业的场所。现场有来自全国各地的农产品展销、食品展览和烹饪比赛。
在苗阿朵美食节上，有许多小吃是不容错过的。年糕、烤翅、烧烤、鸭脑火烧、手抓肉等都是亮点之一。但最让人过足瘾的当属苗家砂锅、苗家蒸菜和苗家熏肉，只要一尝便会让你久久不能忘怀。苗家砂锅是苗家民间出锅，用精选的肉类、药材、野菜、辣椒等烹制而成，香气扑鼻，滋味美妙。而苗家蒸菜则是利用竹器，将各种肉、蔬菜包裹起来进行蒸制，保留了食材的原汁原味。