养生餐是现代人追求健康生活的一种方式。它不仅能满足我们的口腹之欲，还能给身体带来健康的能量。下面是6道简单又营养的养生餐菜谱，让你轻松做出美味又健康的餐点。
1. 清炒蔬菜
选取新鲜的时令蔬菜，加入适量的调味料，用中小火翻炒均匀，保留蔬菜的鲜嫩口感，营养既保留又易于吸收。
2. 温热水果沙拉
将新鲜的水果洗净切块，放入微波炉中加热，使其保持温热状态。然后加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。
3. 紫薯番薯粥
将紫薯和番薯切成小块，煮熟后捣成泥状，加入糯米和水一起煮成粥。紫薯和番薯富含丰富的纤维素和维生素，具有很好的养生功效。
4. 麻油拌凉粉
将凉粉切成块状，加入葱姜蒜末、麻油和酱油等调料拌匀，再放入适量的花生碎和香菜末，搅拌均匀即可。
5. 清蒸海鲜
选用新鲜的海鲜，加入适量的葱姜蒜末和少许清汤，蒸熟后淋上适量的酱油和花椒油，保留海鲜的鲜香味道。
6. 素炒豆腐丝
将豆腐切成丝状，加入适量的盐和鸡精，用高温油炸至金黄酥脆。然后将豆腐丝和蔬菜丝一起炒熟，可以根据个人口味加入适量的辣椒和蒜末。
以上就是6道简单又营养的养生餐菜谱，快试试吧！