锌是人体必需的微量元素之一，对身体的正常生长发育、免疫功能、生殖功能、皮肤黏膜功能等都有重要作用。那么我们应该从哪些食物中获取锌呢？下面就为大家推荐几种高锌食物。
1. 虾
虾对于锌的含量很丰富，每100克的虾肉含锌量能达到2.6毫克，在水产品中也算是含锌最丰富的一类食物了。对于经常使用大脑的人来说，多吃虾还能提高大脑的活力。
2. 蚕豆
蚕豆中的锌含量丰富，碳水化合物和蛋白质含量也很高，同时富含维生素B和维生素C，是非常有营养的食物。将蚕豆煮熟后拌上盐、花椒、鸡精或鸡汁的话味道也非常好。
3. 火鸡肉
比起牛肉、羊肉等红肉，火鸡肉中的锌含量相对其他肉类来说比较高，而且不含胆固醇，是非常健康的肉类食物。火鸡肉适宜在烤、煎、蒸、煮、炖等多种方式中食用。
4. 花生
花生中的锌含量也比较丰富，如果将花生磨成花生酱食用，不仅可口，还能从中获取更多营养。花生酱除了可以涂在面包上，还可以混合一些醋、酱油、糖搭配调味汁用于炒菜或拌面等，都是非常好的选择。