芒果果冻是一道鲜美清甜的甜品，吃上一口滑嫩，口感独特。在夏日，适合一份清凉的甜品，那么你知道芒果果冻的做法吗？下面，让我们一起来学习一下吧！
材料：
- 芒果1个
- 明胶粉30克
- 水200毫升
- 白砂糖50克
步骤：
1. 将芒果剥皮切肉，加入搅拌器中打成泥状；
2. 取另一个容器，将白砂糖、明胶粉和水混合均匀；
3. 将3中的配料倒入锅中，开火，不停搅拌，煮至水开，关火，待凉；
4. 在芒果泥中加入第3步拌好的糖水，搅拌均匀；
5. 将4中的糖水倒入果冻模具中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可。
完成啦，一份鲜美的芒果果冻就出锅了！
