南昌美食自古以来就很有名，众多的美食让人们流连忘返。而水都大街更是南昌的一个美食代名词，不仅集中了南昌特色小吃，还有各式各样的大型餐饮场所。
品味水都大街上的美食，首先要说的当然是东湖熏鹅了。东湖熏鹅是江西南昌市传统著名名肴，属于酱汁脆皮熏鸭系列。东湖熏鹅选用刚断的平原鸡，炒制料汁后码入腌料，开火熏制后与黑糖、玫瑰花等配料拌匀，再炙烤于炭火上，制成诱人的熏鹅。
其次就是酱排骨了，用实在的排骨和南昌特色的酱料腌制，口感咸香美味。而牛肉河粉则是南昌人最爱的早餐之一。香气扑鼻，河粉软嫩美味，还配上一碗热乎乎的肉骨茶。如果你是辣控，那么还可以来一碗麻辣烫，让你流连忘返。
最后，水都大街上的那些大型餐饮场所也不容错过。楼高七层，极具特色的装修，覆盖着亲民的价格，这些很快便成为了市民人们日常聚餐的地方。