赖茅酒是中国贵州特有的一种白酒，以高粱、小麦、玉米为原料，经过人工酿制而成，其口感清爽，回味甘醇，逐渐赢得了越来越多的消费者的喜欢。
不同与其他白酒，赖茅酒酒体呈现出清透透亮的颜色，并且在品尝时不会有刺鼻的芳香味道，相反却让人有一种轻松自然的感觉。此酒酒精浓度高，一般都在50度左右，是一款酒精度数比较高的酒品，适宜过度饮用。
在贵州，赖茅酒已成为人们饮食文化不可缺少的一部分，尤其是在宴席或聚会上必不可少，有着“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”的美好寓意。可以说，赖茅酒不仅是尊享生活的礼物，更承载了人们对美好生活的向往和追求。