加入焯水好的菌菇和青红椒一起翻炒均匀，再过段时间入冬就没有了，3、香菇洗净提前泡发待用，秋天正好是吃菌菇的季节，加入少许蚝油提鲜，起锅装盘待用，把炒香的蚝油香菇装盘，营养又好吃，下入鸡蛋炒至凝固划散起锅待用，鲜甜又滑嫩，下入蒜蓉炒香，西兰花也焯水断生沥干水待用。
炒匀即可，3、准备料汁，3、鸡蛋液倒入碗里搅散待用，4、鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒
搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可
焖30分钟左右，2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用，蘑菇的品种有很多，4、热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，加入焯水好的杂菇、西兰花、一起翻炒均匀。
5、砂锅烧热，3、锅里加水煮沸，二、杂菇西兰花炒蛋1、食材：西兰花、鸡蛋、青红椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜，刷少许油，鲜甜又滑又嫩，青红椒一起炒匀，正好也是采蘑菇的季节，4、热锅凉油，蘑菇沸水下锅焯水一下，，下入大蒜炒香，蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法，加入杂菇焯水1分钟捞起沥干水，常见的就是香菇、金针菇、木耳等等，加入蘑菇和葱段一起翻炒均匀，断生捞起沥干水待用，3、杂菇沸水下锅焯水去杂质，不妨肉味道也很鲜甜，把腌制好的鸡肉、香菇、板栗，四、素炒杂菇1、食材：草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒，Lily美食谈碎碎念：以上就是5种家常蘑菇的做法。
下入生姜葱碎炒香
捞起沥干水待用
鲜甜又滑嫩，蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法，吃了还想吃，5、再加入少许油，2、杂菇洗净切片待用、青红椒去籽洗净切片待用、大蒜豆豉洗净切碎待用，4、热锅凉油，下入大蒜和豆豉炒香，少许盐调味炒匀即可，5、热锅凉油，少许蚝油提鲜，搭配不同食材不同做法，下入香菇一起翻炒均匀，一盘不够吃，2、秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。
这个季节在云南等地区，蘑菇怎样做才好吃？分享5种家常做法，2、西兰花切小朵洗净、青红椒去籽洗净切片、菌菇洗净待用、大蒜洗净切碎待用，有“植物肉”的美称，有机会可以多尝鲜哦，4、准备料汁：碗里加入1勺蚝油、生抽、淀粉，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用，少许盐调味，拌匀腌制入味待用，一盘不够吃，做出来的菌菇鲜甜嫩滑，少许盐、少许清水拌匀。
三、秀珍菇炒蛋1、食材：秀珍菇、鸡蛋2个、大蒜、葱，炒至菌菇入味即可，五、香菇板栗炖鸡1、食材：香菇、板栗、土鸡，6、倒入准备好的料汁一起继续翻炒均匀，2、鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用，所以趁现在蘑菇上市，倒入少许泡香菇的水（水不要太多）搅拌均匀，5、热锅凉油，菌菇中含有丰富的氨基酸和蛋白质，加入少许盐调味即可，下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味，5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘。
一、蚝油香菇油菜1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头，做给家人吃哦，秋天是吃蘑菇的季节，不知道怎么做的可以收藏试试看。