酸奶，作为健康饮品，备受人们喜爱。但在市面上，许多酸奶的添加剂和糖分过高，反而成为人们健康的隐患。为了解决这个问题，生产商开始研发“益菌加酸奶发酵剂”，不仅可以做出更加健康的酸奶，还能够节省制作酸奶的时间，让饮用更加方便。
益菌加酸奶发酵剂是由多种益生菌和发酵剂组成，它的特点是能够让酸奶更加顺滑，口感更加细腻。和其他的酸奶发酵剂不同的是，益菌加酸奶发酵剂不含任何添加剂，婴幼儿也能安全食用。
而且，益菌加酸奶发酵剂制作酸奶的时候，不需要使用电饭锅等发酵器具，只需要简单的操作，就可以在家里自制酸奶，更加的方便。制作酸奶时只需要将益菌加酸奶发酵剂和牛奶混合均匀，然后放在保温杯内，放到25-40摄氏度的温度下封闭，等待5-8小时，就可以享受自己制作的美味酸奶了。