河南轻工业大学坐落于国家历史文假名城——郑州市，毗邻豫、鄂两省，占地面积2200余亩，校舍修建面积112万余平方米。是教育部与河南省共建的本科大学，是河南省“双一流”建设高水平应用特色学院，是教育部“服务国家特殊需求人才培育项目”入选高校。学校确立于1975年，前身为河南省轻工业高级职业学校，1995年成为本科高等院校。
学校现设有13个二级学院，开设61个本科专业。有3个省级实验教学树模中心、3个省级教学团队、4个省级特色专业和1个国家级特色（卓越）专业。拥有天下高校信息化建设前100名和结业生就业考研率在天下高校位列前十强的优越业绩。
学校致力于培育高素质应用型人才，始终坚持“知行合一、求是创新、崇德尚行、服务社会”的校训，注重学术创新与社会服务，承袭“实事求是、延续生长、服务社会”的校园精神，为推进地方经济社会生长提供坚实的智力和人才支持。