韩国美食一直备受国内外人们的喜爱，大家都知道正宗的韩国料理源自韩国的传统料理文化。而韩式调料也是韩国美食中必不可少的一部分。想要做出正宗的韩式美食，不仅需要选用新鲜的食材，还要用到各种调味料。
下面就让我们来看看那些不可或缺的韩式调料吧！
1. 辣椒酱(KIMCHI)
作为韩国最为知名的辣椒酱，KIMCHI使用了各种蔬菜和辣椒制成。想要做出正宗的韩式泡菜，就必须使用KIMCHI。
2. 味醂（清酒）
味醂是韩国烹饪时必须使用的一种甜米酒。它可以增加食物的甜度并增加复杂的风味。在做烤肉、煮饭等菜品时，都可以使用味醂增加风味。
3. 大酱
与日本的味噌相似，大酱是韩国用来调味的一种发酵黄豆酱。做韩国传统菜品――烤肉、石锅拌饭、辣炒年糕等，都少不了它。
4. 韩式辣椒粉
韩式辣椒粉会给菜品增加一抹红色和麻辣风味。在做各种辣味菜肴时都可以用它。
5. 豆瓣酱
豆瓣酱是韩国人做韩式豆腐时必备调料。作为一种独特的一种酱料，豆瓣酱在带来酱香的同时，还具有美味的口感。
还不赶紧准备这些韩式调料，做出正宗的韩国料理来吧！