牡丹花，也称九重葛胡，是我国的国花之一，目前已有1400多年的栽培历史。牡丹花一年开花一次，花期一般在4月中旬到6月中旬之间。
牡丹花喜欢阳光充足，通风良好，且要求水分充足的土壤，生长适温在15-28摄氏度之间，但只有在春天的气温回升到15摄氏度以上时，牡丹花才会开始抽芽，经过一个半月到两个月不等的时间才会开花。牡丹花是重日照植物，越晒越红，所以一定要避免阴雨天气。
赏牡丹花可以去故宫、颐和园、圆明园等地，这些地方都有非常著名的牡丹花展览馆，馆内种类繁多，品质优良的牡丹花。此外，也可以到山东的泰山牡丹园、河南的洛阳牡丹山等地，更能欣赏到更加丰富多彩的牡丹花品种。